کاهش حجم معده و افزایش متابولیسم

کاهش حجم معده و افزایش متابولیسم

روشهای طبیعی برای اینکه معده شما کوچک شود
1- حجم کمتر، تعداد بیشتر
مهم ترین راهکار برای کوچک کردن معده عدم حذف وعده های غذایی است، به طوری که شخص در وعده بعدی ولع خوردن پیدا نکند. استفاده از وعده های بیشتر و البته با مقدار کمتر در این زمینه می تواند راهکار موثری باشد.
میان وعده های طبیعی با حجم کم می تواند از پرخوری شما در وعده اصلی تا مقدار زیادی کم کند.
2- آهسته غذا خوردن
آهسته غذا خوردن و عمل بلع و جویدن صحیح نیز از مهمترین عواملی است که باعث می شود مغز شما قبل از انباشته شدن معده تان فرمان سیر شدن را صادر کند.
3- مصرف غذاهای کم کالاری
احساس سیری کردن به وسیله مصرف میوه و سبزیجات، آجیل های تازه و خام و همینطور غذاهایی چون سوپ جو، حبوبات پخته، فرنی، تخم مرغ آبپز و ماکارونی نیز راهکار طبیعی مناسبی برای کم خوری در وعدههای غذایی و به مرور کوچک کردن معده است.
مصرف این دسته از مواد غذایی طبیعی در میان وعده ها با توجه به کالری کم آنها و احساس سیری ای که ایجاد می کنند می تواند به مرور سبک تغذیه ای شما را تحت تاثیر قرار دهد.
4- میان وعده های طبیعی
استفاده از میوه و سبزیجات تازه و همراه داشتن آنها در ظروف در دار و همینطور میوه های خشک شده در طول روز می تواند باعث شود که به انواع تنقلات مصنوعی که خود چاق کننده هستند پناه نبریم.
5- بقیه اش رو می برم!
اسراف نکردن و بشقاب غذا را تمیز کردن از جمله علت های پرخوری هستند. داشتن یک ظرف همراه در رستوران یا مهمانی ها برای اینکه باقی غذایتان را در آن بریزید تا در وقت دیگر میل کنید می تواند جلوی این نوع از پر خوری ها را تا حد زیادی بگیرد.

آیا می توان سوخت و ساز بدن را افزایش داد؟

افزایش متابولیسم (سوخت وساز) بدن هدف اصلی برنامه زندگی کسانی است که مراقب وزن خود هستند. اما سرعت سوخت کالری در بدن به چند عامل بستگی دارد. مثلا برخی از مردم بدنشان سوخت و ساز بالایی دارد که این را بصورت مادرزادی به ارث می برند. مردان حتی در حالت استراحت نیز نسبت به زنان کالری بیشتری می سوزانند و در اکثر افراد بعد از 40 سالگی سرعت سوخت و ساز بدن بطور پیوسته کاهش می یابد.
هر چند شما کنترلی روی سن، جنسیت یا ژنتیک خود ندارید اما راه هایی برای بهتر کردن سوخت و ساز بدن وجود دارد که در این مقاله به 10 مورد اشاره می کنیم:
آایا می توان سوخت و ساز بدن را افزایش داد؟
1. چای سبز بنوشید
چای سبز تاثیری شبیه کافئین و کاتچین (ملوکول های آنتی اکسیدان) به همراه دارد که پس از نوشیدن آن تا چند ساعت متابولیسم بدن افزایش می یابد. تحقیقات نشان می دهد که پس از نوشیدن 2 تا 4 فنجان چای سبز در یک زمانی کوتاه سرعت سوخت کالری بدن در حد انجام تمرینات ورزشی نیمه سنگین افزایش می یابد.
2. تمرینات ورزشی خود را شدت ببخشید
تمرینات هوازی ممکن است عضله های بزرگی پرورش ندهد اما انجام آنها بعد از تمرینات قدرتی سرعت متابولیسم را در بدن شما افزایش می دهد. باید کمی به خود فشار بیاورید زیرا تمرینات شدتی نسبت به تمرینات ورزشی سبک یا متوسط اثر بیشتر و طولانی تری بر افزایش متابولیسم بدن می گذارند. برای مشاهده این تاثیر در باشگاه در کلاسهایی که تمرینات شدید تری دارند شرکت کنید یا سعی کنید در میان پیاده روی های عادی خود ناگهان سرعت خود را افزایش دهید.
3. آب بنوشید
بدن برای سوزاندن کالری ها به آب نیاز دارد حتی اگر بدن شما تا حدی نیز دهیدراته (کم آب) باشد احتمالا متابولیسم شما کند می شود. طبق یک تحقیق افرادی که روزانه 8 لیوان یا بیشتر آب می نوشند نسبت به کسانی که 4 لیوان آب دریافت می کنند کالری بیشتری می سوزانند.
برای آن که آب بدنتان را تامین کنید قبل از هر وعده و میان وعده یک لیوان آب یا مایعاتی فاقد شکر بنوشید. همچنین سعی کنید به جای چوب شور و چیپس میان وعده هایی از سبزیجات و میوه ها که بطور طبیعی حاوی آب هست انتخاب کنید.
4. پروتئین بخورید
بدن برای هضم پروتئین ها نسبت به چربی یا کربوهبدرات کالری ببشتری می سوراند جابگرین کردن مقداری پروتئین به جای کربوهیدرات، متابولیسم را هنگام وعده های غذایی سرعت می بخشد.
منابع سرشار پروتئین عبارتند از :گوشت بدون چربی، بوقلمون، ماهی، مرغ، سویا، آجیل، حبوبات، تخم مرغ و لبنیات کم چرب.
5. نوشیدنی های انرژی زا
برخی از مواد تشکیل دهنده نوشابه های انرژی زا می توانند متابولیسم بدن شما را افزایش دهند. کافئین موجود در این قبیل نوشیدنی ها مقادیر زیادی انرژی که بدن شما مصرف می کند را افزایش می دهند. برخی از این نوشیدنی ها حاوری تورین که یک آمینواسید است سوخت و ساز بدن شما را سرعت می بخشد و ممکن است به سوخت چربی های بدن کمک کند. اما استفاده از ابن قبیل نوشیدنی ها ممکن ایت مشکلاتی نظیر پر فشاری خون، اضطراب و اختلالات خواب را به همراه داشته باشد. سازمان بهداشت آمریکا استفاده از این نوشیدنی ها را برای کودکان و نو جوانان توصبه نمی کند.
6. میان وعده بخورید
داشتن میان وعده های متوالی باعث کاهش وزن می شود. وقتی شما وعده های غذایی سنگین با فاصله های زمانی طولانی می خورید، متابولیسم شما بین وعده ها کاهش می یابد. خوردن بک وعده یا میان وعده کوچک در فاصله هر 3 تا 4 ساعت، متابولیسم شما را به کار می اندازد بنابراین شما کالری بیشتری در روز می سوزانید. چندین تحقیق نشان داده است افرادی که میان وعده می خورند هنگام وعده های اصلی اشتهای کمتری دارند.
7. به غذای خود ادویه اضافه کنید
غذا های پر ادویه حاوی مواد شیمیایی طبیعی هستند که می توانند متابولیسم شما را به سطح بالاتری برسانند. طبخ غذا همراه با یک قاشق غذا خوری فلفل قرمز یا سبز تند خرد شده می تواند متابولیسم بدن شما را افزایش دهد.
احتمالا تاثیر آن موقتی است اما اگر سعی کنید بیشتر غذا های ادویه داربخورید به مرور تاثیرات آن را مشاهده خواهید کرد. برای تسریع این روند به انواع پاستا فلفل تند بیفزایید و خورشت های خود را با فلفل قرمز خرد شده مزه دار کنید.
8- قهوه تلخ بنوشید
اگر شما یکی از طرفداران قهوه هستید احتمالا از انرژی و قدرت تمرکزی که به شما می دهد لذت می برید یکی از مزایایی که مصرف متعادل قهوه به همراه دارد افزایش سطح متابولیسم طی چند ساعت بعد از آن است. کافیین می تواند کمک کند تا کمتر احساس خستگی کنید و استقامت شما را در هنگام ورزش افزایش دهد.
9. عضله سازی کنید
بدن شما حتی زمانی که هیچ کاری انجام نمی دهید بطور مداوم کالری می سوزاند وسرعت این سوخت و ساز در کسانی که حجم عضلانی بیشتری دارند سریع تر است.
هر 500 گرم عضله در بدن برای حفظ خود 6 کالری مصرف میکند در حالی که همبن مقدار چربی در بدن 2 کالری مصرف می کند. شاید این تفاوت کوچک باشد اما در طی زمان مقدار قابل توجهی خواهد بود بعد از یک دوره تمرینات قدرتی عضلات تمام بدن فعال می شوند و در نتیجه میزان متوسط متابولیسم بدن افزایش می یابد.
10. از رژیم های افراطی دوری کنید
گرفتن رژیم های سختی که روزانه شامل 1200 کالری برای خانم ها و 1800 کالری برای آقایان می باشد سبب کاهش متابولیسم بدن می شود. هر چند این رژیم ها کمک می کند تا وزن کم کنید اما به بهای حذف مواد غذایی مناسب از برنامه غذایی شما تمام می شود. بعلاوه همراه با گرفتن رژیم عضلات بدن نیز تحلیل می رود و در نتیجه متابولیسم شما کم می شود.